Home / রান্না-ঘর / চকলেট কেক তৈরি করুণ

চকলেট কেক তৈরি করুণ

চকলেট কেক তৈরি করুণ
চকলেট কেক তৈরি করুণ

উপকরণ:
ময়দা ২০০ গ্রাম, মাখন ২০০ গ্রাম, চিনি ২০০ গ্রাম, ডিম ৩টি, ভ্যানিলা এসেন্স আধা চা-চামচ, বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ, কোকো পাউডার ১০০ গ্রাম ও তরল দুধ আধা কাপ।

প্রণালি:
একটি বড় বাটিতে মাখন ও চিনি একসঙ্গে ফেটে নিন। চিনি গলে গেলে ভ্যানিলা এসেন্স ও দুধ দিতে হবে। ময়দা, কোকো পাউডার ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে চেলে নিন। ফেটানো ডিমের সঙ্গে সব উপকরণ হালকা হাতে মিশিয়ে নিন। একটি আয়তাকার কেকের ছাঁচে মাখন ব্রাশ করে মিশ্রণটি ঢালতে হবে। প্রি-হিটেড ওভেনে ১৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপে ৩৫ থেকে ৪০ মিনিট বেক করতে হবে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *